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中西糕点培训技校|学烘焙面包去哪里?中西糕点培训技校招生电话

更新时间:2026-09-21 03:35:14 ip归属地:辽宁,天气:晴,温度:9-26 浏览次数:2    公司名称:保定 全日制大专(辽宁省教育网点)

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产品参数
产品价格3980/个
发货期限不限
供货总量400
运费说明自理
培训方式线下全日制脱产学习
学期1个月,2个月、4个月、8个月、1年、3年
学费学期不同,收费不同,具体电话咨询
招生对象16周到60周,性别不限
开课日期随到随学
授课地址河北省保定市南二环1956号
范围中西糕点培训技校|学烘焙面包去哪里?中西糕点培训技校招生电话服务网络覆盖辽宁省 沈阳市大连市鞍山市抚顺市本溪市丹东市锦州市营口市阜新市辽阳市盘锦市铁岭市朝阳市葫芦岛市等区域。
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学期1个月,2个月、4个月、8个月、1年、3年
学费学期不同,收费不同,具体电话咨询
招生对象16周到60周,性别不限
开课日期随到随学
授课地址河北省保定市南二环1956号
范围中西糕点培训技校|学烘焙面包去哪里?中西糕点培训技校招生电话服务网络覆盖辽宁省 沈阳市大连市鞍山市抚顺市本溪市丹东市锦州市营口市阜新市辽阳市盘锦市铁岭市朝阳市葫芦岛市等区域。

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培训内容:
    生日蛋糕类:系统了解基础裱花工具耗材的认识和运用;学习奶油调制法、节日喜庆、祝寿庆典蛋糕的装饰过程以及蛋糕整体的配制、烘烤制作技术等。
    中式点心类:熟练掌握各式中式点心的工艺制作以及材料的性能如京八皮、蝴蝶酥、莲花酥、千层酥、奶油酥、广式桃酥、士干饼、开口笑、老婆饼等品种的制作和烘烤。
    西式糕点类:掌握各式西式糕点的工艺制作以及各种材料的性能、烘焙,如威风蛋糕、天时蛋糕、海绵蛋糕、朱古力卷、马赛克、布丁橄榄、大鼓饼、虎皮卷、彩虹蛋糕等十几种西式糕点的制造与制作烘焙方式。



实践课程:学习西点基本功训练,系统传授各式花卉、花边及生肖和卡通裱花制作。蛋糕、面包的烘焙制作技术。各类市场流行的蛋挞、比萨、泡芙、曲奇、酥点、提拉米苏等西点精品制作。
专业糕点班 学期2个月
主要学习各种糕点、西点、生日蛋糕、面包、干点等技术的制作。如各种桃酥、饼干、月饼、密食,各种蛋糕、面包、松饼、蛋塔。各种干点西点,十二生肖,各种奶油仿真花卉等。
学员毕业后主要是自己开饼店、蛋糕店、面包房等。也可以对外加工开办加工厂,还可以在宾馆酒楼,连锁店从事糕点师、西点师、裱花师等工作。
裱花班:学期30天
主要学习生日蛋糕裱绘和相关的技术。如各种仿真花卉的裱制,十二生肖的裱绘,以及各种花边的裱绘,鲜奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作及相关知识等




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