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保定虎振烹饪根据餐饮业的发展与流行趋势，结合学生特点，自主编写教材，获得社会认可和好评，并坚持每学期进行审核修订各专业教学计划和课程安排。应 一级出版社人民邮电出版社、电子工业出版社的邀请，自主编写虎振教育的系列教材，在出版发行。保定虎振烹饪学校是河北省一所自主研发教材并在出版的专业烹饪学校。然而，为了方便广大学子进一步自己，保定虎振烹饪学校特与河北师范大学联合办学，学子报读“大厨精英专业”或是“大厨专业”中的任意一门专业，不仅能掌握烹调技能，也能考取 承认专科学历。掌握餐饮行业的流行趋势，学院还经常聘请具有丰富实践经验的大师级名厨教授酒店流行菜和创新菜，聘请 高级考评委投入到学院的教学管理中。办学层次有大专、技工；培训周期长短结合，随到随学，只要您想学习烹饪技术，到河北的这所虎振烹饪学校来。 除在校内实习之外，老师还亲自带队外出酒店承包厨房或实习培训，使学生对本行业有更深入的了解，这样学生毕业后走向工作岗位就能上岗。厨师培训
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虎振技工学校(石家庄市教学站点)是 中西糕点烘焙培训生产基地，设备工艺先进，技术力量雄厚，省部级重合同守信用企业， 中西糕点烘焙培训定点生产厂家。我司拥有完整、科学的质量管理体系。虎振技工学校(石家庄市教学站点)的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
烹饪中级班：学期6＋6个月，系统传授川、河北石家庄附近鲁、河北石家庄附近苏、河北石家庄附近粤等菜系经典名菜，各类海鲜、河北石家庄当地干料涨发、河北石家庄同城烹饪技法和市场流行菜、河北石家庄当地特色菜、河北石家庄当地食品雕刻、河北石家庄当地艺术冷拼、河北石家庄同城实用果盘制作、河北石家庄当地卤烤菜及火锅等多种菜肴制作。确保学会360余道菜肴制作，且色、河北石家庄香、河北石家庄味、河北石家庄附近形、河北石家庄质、河北石家庄当地营养符合标准要求，并赠30种面点制作。学员毕业后可到中等餐厅从事烹饪工作，或者选择自主创业。-中专中、河北石家庄附近技班：学期1＋1年，学习《职业素质教育》《烹饪概论与烹饪基础知识》《烹饪原料与加工工艺》《烹调工艺学》《饮食营养与卫生》《烹饪工艺美学》《中式菜系》《厨房管理和宴席设计》《面点制作工艺》《职业道德》等课程。在操作技能上，能熟练地运用混合刀法剞各种花刀，在原料涨发、河北石家庄同城整料出骨、河北石家庄附近冷拼、河北石家庄当地雕刻、河北石家庄热菜制作上达到高级中式烹调师的标准，确保学会480余道菜肴的制作，并赠送50余种面点制作。毕业颁发中专中技毕业，学员可到中上等餐厅以及星级饭店工作。厨师培训
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