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多元课程，发展
1.?长期系统课程：针对立志成为高级烘焙师、烘焙店店长或自主创业的同学，我们开设了一年制、两年制的长期专业课程。在这些课程中，你将系统学习烘焙基本功、各类面包制作（如欧式面包、日式面包、软欧面包等）、蛋糕烘焙（戚风蛋糕、海绵蛋糕、慕斯蛋糕等）、法式甜品（马卡龙、拿破仑、歌剧院蛋糕等）、裱花技巧、翻糖工艺、烘焙店运营管理、成本核算等知识与技能。毕业后，你将具备扎实的专业功底，能够轻松驾驭各类烘焙工作岗位，更有能力开启自己的烘焙事业，成为行业的佼佼者。
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实力师资，专业领航
我校拥有一支由行业资深大师、知名烘焙专家组成的豪华师资团队。他们不仅拥有精湛的烘焙技艺，更有着丰富的教学经验和前沿的行业视野。无论是细腻柔滑的奶油裱花，还是酥脆可口的法式千层酥，亦或是创意十足的翻糖作品，老师们都能给予你专业、细致的指导。在这里，你将在大师的引领下，深入探索烘焙的奥秘，快速掌握核心技能，少走弯路，实现烘焙技艺的飞跃式。
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