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食品加工厂卫生条件要求?
a) 周围不得有粉尘、有害气体、和其他扩散性污染源;不得有垃圾堆、粪场、露天厕所和传染病医院;不得有昆虫大量孳生的潜在场所。
b) 生产区建筑物与外缘公路或道路应有防护地带。
c) 应制定文件化的卫生管理计划,并提供以下几方面的卫生保障:外部设施(垃圾堆放场、旧设备存放场地、停车场等);内部设施(加工、包装和库区);加工和包装设备(防止酵母菌、霉菌和细菌污染);职工的卫生(餐厅、工间休息场所和厕所)
a) 周围不得有粉尘、有害气体、和其他扩散性污染源;不得有垃圾堆、粪场、露天厕所和传染病医院;不得有昆虫大量孳生的潜在场所。
b) 生产区建筑物与外缘公路或道路应有防护地带。
c) 应制定文件化的卫生管理计划,并提供以下几方面的卫生保障:外部设施(垃圾堆放场、旧设备存放场地、停车场等);内部设施(加工、包装和库区);加工和包装设备(防止酵母菌、霉菌和细菌污染);职工的卫生(餐厅、工间休息场所和厕所)



养蜂过程中,蜜蜂饲喂有哪些注意事项?
采蜜期结束时,蜂巢内必须存留足够的蜂蜜和花粉,以备蜜蜂过冬。
a) 非采蜜季节,必须为蜜蜂提供充足的经有机认证的 是产自同一生产单元的食物。
b) 在蜜蜂得不到食物面临饥饿困境的情况下,允许人工饲喂有机糖浆或糖蜜。在无法获得有机糖浆或糖蜜的情况下,经认证机构许可可以饲喂常规糖浆或糖蜜。
c) 人工饲喂只能在 一次蜂蜜收获季节结束后到下一次流蜜期开始前15d之间进行
采蜜期结束时,蜂巢内必须存留足够的蜂蜜和花粉,以备蜜蜂过冬。
a) 非采蜜季节,必须为蜜蜂提供充足的经有机认证的 是产自同一生产单元的食物。
b) 在蜜蜂得不到食物面临饥饿困境的情况下,允许人工饲喂有机糖浆或糖蜜。在无法获得有机糖浆或糖蜜的情况下,经认证机构许可可以饲喂常规糖浆或糖蜜。
c) 人工饲喂只能在 一次蜂蜜收获季节结束后到下一次流蜜期开始前15d之间进行



有机产品 标准定义:生产、加工、销售过程符合标准要求的供人类消费和动物食用的产品。
供人类食用的有机产品又叫有机食品,有机食品主要包括:粮食、蔬菜、水果、肉蛋禽奶、蜂产品、水产品、酒水饮料、中草药、、矿泉水等;有机产品还涉及:饲料、纺织品、化妆品、林业产品、家具、生物肥料、生物农药等。
供人类食用的有机产品又叫有机食品,有机食品主要包括:粮食、蔬菜、水果、肉蛋禽奶、蜂产品、水产品、酒水饮料、中草药、、矿泉水等;有机产品还涉及:饲料、纺织品、化妆品、林业产品、家具、生物肥料、生物农药等。




